Сегодня:

Последние новости

17:08
В Марокко представители 164 стран ООН одобрили договор, призванный покончить с миграционным хаосом
17:04
Турция начала строительство базы военного флота на Черном море
17:02
Мероприятие США по поддержке использования ископаемого топлива вызвало протесты
17:00
В Осло награждены лауреаты Нобелевской премии мира за 2018 год
12:39
В Таиланде впервые с 2011 года пройдут всеобщие выборы
10:28
Глава МИД Китая прокомментировал ситуацию с арестом финдиректора Huawei
10:27
В Корее подсчитали стоимость создания энергокольца в северо-восточной Азии
02:21
Во Франции объявили чрезвычайное положение
01:17
Россия отправила в Венесуэлу стратегические ракетоносцы
18:17
Майдан в Париже: Трамп ставит Франции условия, но все ищут "след Кремля"
16:23
США и арабские страны могут создать ближневосточный аналог НАТО
16:20
В Германии захотели пересмотреть политику Меркель по мигрантам
16:12
Великобритании разрешили не покидать Евросоюз
16:08
США и Россия доминируют на рынке производства оружия
11:06
Почему на постмайданной Украине граждане вспомнили о твердой руке Сталина
11:06
Почему на постмайданной Украине граждане вспомнили о твердой руке Сталина
09:38
Блок Пашиняна и еще две партии прошли в парламент Армении
06:59
Саудовская Аравия отказалась выдать убийц Хашкуджи
22:26
«Это только начало»: как «жёлтые жилеты» протестуют на улицах Парижа и Брюсселя
16:00
На концерте в Италии преступник распылил газ и убил шесть человек
15:51
Новым председателем ХДС вместо Ангелы Меркель избрана Аннегрет Крамп-Карренбауэр
15:49
Узбекистан стал страной-наблюдателем ОПЕК
10:39
«Недисциплинированный» Трамп поспорил с «тупым как камень» экс-госсекретарем США
10:37
Японцы сдались гастарбайтерам
10:35
США обвинили Россию в химатаке в Сирии и разбомбили больницу
07:46
Команда Трампа взяла в заложники дочь китайского миллиардера
04:51
Израиль выставил «Северный щит»: Нетаньяху берёт на прицел Ливан
17:03
В Швеции стартовали переговоры по Йемену
15:12
Генеральная Ассамблея ООН не приняла предложенную США резолюцию по ХАМАС
12:03
Британии приказали вернуть незаконно высланную жертву пыток
11:56
Британского принца обвинили в расовом предательстве
11:54
Европейские порты предложили закрыть для российских судов
11:49
В России пригрозили Европе «ядерной пустыней»
11:43
Генпрокуроры стран Центральной Азии обсудили объединение усилий в борьбе с транснациональным криминалом
01:58
Армия движется на Париж
23:00
ОПЕК готовится к сделке по нефти. Какая цена устроит членов картеля и Россию?
17:07
Террорист въехал в здание полиции на автомобиле и взорвался
14:54
Великобритания приостановит выдачу «золотых виз»
14:51
США задумались о военной базе возле Калининграда
14:43
Избирком Афганистана отменил результаты парламентских выборов в Кабуле
14:40
Как в ООН следят за выполнением основных договоров в области прав человека
14:38
Зять президента Грузии задержан в ходе спецоперации МВД
12:50
Константинополь отменяет Киевский патриархат и создает параллельную церковь
10:42
В небе над Японией столкнулись два военных американских самолета
10:32
Сатанисты установили статую в правительстве штата рядом с рождественской елкой
Больше новостей

Грушевый тарт с франжипаном

ХОЗЯЮШКА
16
0

Ингредиенты для теста:
1,5 стакана муки
0,5 стакана сахарной пудры
130 гр сливочного масла
1 яичный желток
1/2 ч.л. соли

Ингредиенты для груш:
4 груши
3 стакана воды
1 стакан сахара
Сок 1 лайма
1 палочка корицы
5-6 гвоздики
1 ч.л. ванильного сахара
Щепотка соли

Ингредиенты для начинки:
150 гр очищенного миндаля
85 гр сливочного масла
2/3 стакана сахара
2 ч.л. муки
1 ч.л. кукурузного крахмала
1 яйцо + 1 яичный белок
1 ч.л. ванильного экстракта

Рецепт приготовления грушевого тарта с франжипаном:
Сначала делаем тесто: для этого нужно смешать в миске муку, сахар и соль. Затем добавить рубленное холодное сливочное масло и руками размять в крошку. Ввести яичный желток и быстро замесить тесто. Аккуратно раскатать его, положить в форму и убрать в холодильник на минимум 30 минут. Затем испечь при температуре 190 градусов в течение 25 минут. Дать остыть на решетке до комнатной температуры.

В это время сварить груши: смешать воду, сахар, сок лайма, палочку корицы, гвоздику, ваниль, и щепотку соли в большой кастрюле и довести до кипения на среднем огне. Разрезать груши пополам, удалить сердцевину, кожуру. Добавить половинки подготовленных груш в кипящий сироп и уменьшить огонь до минимума. Варить примернр 10-15 минут, а затем остудить до комнатной температуры в сиропе.

Для начинки (франжипана) нужно взбить масло и сахар до получения однородной массы. Добавить молотый миндаль и смешать вместе. Ввести муку и крахмал, а затем ванильный экстракт, яйцо и яичный белок. Смешивать пока тесто не станет гладким.

Далее разогреть духовку до 180 градусов. Нанести равномерно начинку на охлажденный корж. Достать груши из сиропа, обсушить и нарезать до половины дольками. Выложить груши на начинку и выпекать в духовке около 45-50 минут, пока начинка не начнет темнеть. Остудить на решетке и подавать к столу.

Приятного аппетита!

 

источник:https://vkusnodoma.net/grushevyj-tart-s-franzhipanom/ 

 

 

скачать dle 11.0фильмы бесплатно